El BRUT Grande Reserve de DOURDON VIEILLARD es un champagne blanco procedente de la renombrada región de Champagne, situada entre otras regiones vitivinícolas francesas. Este vino se distingue por su color amarillo claro y sus burbujas finas y numerosas, fruto de una vendimia manual y de viñedos cultivados en suelos arcillo-calcáreos. La bodega, situada entre Chablis y la Vallée de la Marne, cuida con atención cada fase de la vinificación, que incluye una fermentación alcohólica en tanque de inox a temperatura controlada y una fermentación maloláctica selectiva. Formato: 0,75l Grado alcohólico: 12 Bodega: Cordone speronato, chablis y "Vallée de la Marne" Vendimia/Año: Manual Notas organolépticas: Vino de color "amarillo claro", con burbujas finas y numerosas. Champagne elegante y vivaz. Aromas de manzanas, peras, cítricos y almendras. Suelo: Arcillo-calcáreo Viñedo: De diversas parcelas Vinificación/Afinamiento: Clarificación en frío. Fermentación alcohólica en tanque de inox con termorregulación a 18ºC. Fermentación maloláctica realizada solamente en Pinot Noir y Pinot Meunier. Rendimiento por hectárea: 65 q.l/Ha El BRUT Grande Reserve es ideal para acompañar momentos de convivialidad y ocasiones especiales gracias a su elegancia y vivacidad. Una compra recomendada para quienes desean descubrir un auténtico champagne blanco, caracterizado por aromas frescos y delicados que realzan la tradición y el cuidado artesanal de la maison DOURDON VIEILLARD.