El 2024 Montefalco Grechetto de ADANTI es un vino blanco seco producido en la renombrada región de Umbría, en Italia. Este DOC nace de uvas Grechetto cultivadas en dos parcelas del municipio de Bevagna, en suelos arcillo-calcáreos y arcillo-arenosos calcáreos, con exposiciones Sudeste y Noroeste a diferentes altitudes. La vinificación prevé una prensado de la uva entera y una decantación estática en frío durante 24 horas, lo que confiere al vino un color amarillo pálido intenso y un perfil olfativo elegante, marcado por notas de melocotón, almendra y heno, con una delicada mineralidad. Añada: 2024 Graduación: 13% Uvas: Grechetto Grado alcohólico: 13 Vendimia/Añada: Manual en la primera mitad de septiembre. Notas organolépticas: Color amarillo pálido intenso, elegante en nariz, marcado por una delicada mineralidad que identifica notas de melocotón, almendra y heno. Sabroso, de buena estructura, acidez vivaz y intensos retornos frutales. De bella estructura y equilibrada suavidad, listo en juventud, reserva sorpresas interesantes también a lo largo de los años. Suelo: Arcillo-calcáreo y arcillo-arenoso calcáreo. Viñedo: Dos parcelas situadas en el municipio de Bevagna (Pg), en vocabulario Arquata con exposición Sudeste a 230 m/snm y en localidad Colcimino con exposición Noroeste a 360 m/snm. Vinificación/Afinamiento: Prensado de la uva entera, decantación estática del mosto en frío durante 24 horas. Perfecto para quienes buscan un blanco de carácter y finura, el 2024 Montefalco Grechetto de ADANTI es una elección adecuada para diversas ocasiones de degustación. Su estructura equilibrada y la acidez vivaz lo hacen ideal para acompañar platos de pescado, aperitivos delicados o simplemente para ser disfrutado en compañía. Un vino por descubrir y apreciar con calma.