El 2023 Vespolina Colli Novaresi Villa Horta es un vino tinto tranquilo producido por la empresa Antichi Vigneti di Cantalupo, situada en el corazón del Piamonte, una región renombrada por su tradición vitivinícola. Este vino DOC se distingue por la atención dedicada al cultivo y a la vinificación, con uvas provenientes de viñedos situados en colinas de grava morénica a una altitud entre 280 y 310 metros. La vendimia se realiza a finales de septiembre, con una vinificación a temperatura controlada y un despalillado temprano que realza las características delicadas de la Vespolina. Añada: 2023 Grado alcohólico: 12,5 Bodega: Contrapunto con poda guyot. Vendimia/Añada: Finales de septiembre Notas organolépticas: Presenta a la vista un bonito color rojo rubí, en nariz agradables aromas florales entre los que se percibe el ciclamino, flor que antaño cubría el Fenera, monte que domina los viñedos de Ghemme y ha participado en la orogenia de sus colinas. En boca expresa un sabor delicado de bella suavidad y plenitud, redondo, armónico que, seductor, perdura. Suelo: Colina de grava morénica, rica en minerales Altitud: 280 – 310 metros sobre el nivel del mar. Viñedo: Breclema, Carella, Valera, Baraggiola y Cavenago Vinificación/Afinamiento: Uva solo despalillada y no pisada. Vinificación a temperatura controlada. Despalillado temprano adoptando una técnica particular de remontado para disolver de las partes sólidas del grano solo los constituyentes más delicados particularmente abundantes en esta variedad. Un vino que representa con equilibrio y finura el territorio piemontés, ideal para acompañar platos de la tradición local o para ser degustado con calma en compañía. El 2023 Vespolina Colli Novaresi Villa Horta es una elección de calidad para quienes desean descubrir las auténticas matices de un vino tinto tranquilo DOC.