El 2018 (0,375) CHIANTI CLASSICO BIO* de BUCCIARELLI es un vino tinto seco procedente de la Toscana, una región renombrada por la calidad de sus vinos. Este Chianti Classico DOCG, certificado como biológico, nace exclusivamente de la Antico Podere Casanova en Castellina in Chianti, valorando el sangiovese al 100% con atención y respeto por el medio ambiente. Añada: 2018 Uvas: sangiovese-100 Grado alcohólico: 14,5 Notas organolépticas: Rubí luminoso. Placenteras percepciones olfativas que recuerdan a guindas, cerezas ácidas, especias dulces, vainilla y matices minerales. Coherente en boca, con taninos bien integrados y vibrante frescura. Larga y afrutada persistencia. Viñedo: Exclusivamente de la Antico Podere Casanova en Castellina in Chianti – Toscana. Vinificación/Afinamiento: Maceración de los mostos durante 14-28 días con breves y frecuentes remontados. Un producto que representa con equilibrio la tradición toscana, ideal para quienes desean descubrir o profundizar en el carácter auténtico del Chianti Classico biológico. Se recomienda degustarlo con platos de la cocina local o en combinaciones que realcen su estructura y frescura.