El 2022 TARLAP de Cantine Garrone es un vino tinto fermo DOC procedente de la renombrada región del Piemonte, en Italia. Este vino expresa la identidad del territorio gracias a una añada caracterizada por una primavera fresca y un verano cálido y soleado, con oscilaciones térmicas significativas que valoran la calidad de las uvas. La vinificación se realiza en cubas de acero inoxidable, con fermentación sobre las pieles durante al menos siete días, manteniendo una temperatura controlada para preservar las características organolépticas del producto. Añada: 2022 Grado alcohólico: 13 Notas organolépticas: El color es intenso, oscuro y profundo. En nariz, notas especiadas acompañan a las de frutos rojos carnosos y maduros. Con una tannicidad incisiva y viva, el sorbo está respaldado por un final largo y jugoso. Suelo: La primavera es fresca, pero las laderas de las montañas nos protegen del riesgo de heladas tardías. El verano es cálido y soleado, pero refrescado por tormentas, que garantizan también un aporte hídrico óptimo. Entre finales de agosto y septiembre, se produce una fuerte oscilación térmica entre el día y la noche, que fortalece la piel de las uvas y desarrolla los intensos aromas de nuestros vinos. Vinificación/Afinamiento: La uva se pisa y se deja fermentar sobre las pieles durante al menos 7 días en cubas de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25 °C. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino que se presta a numerosas ocasiones de degustación, el 2022 TARLAP de Cantine Garrone es una elección equilibrada para quienes desean apreciar la tradición vinícola piemontesa. Perfecto para acompañar platos de carne y quesos curados, invita a descubrir sus matices con calma y atención.