El 2023 Le More Barbera d'Asti de Cascina Gilli es un vino tinto procedente del corazón del Piemonte, una región renombrada por su tradición vitivinícola. Este rosado DOCG nace de uvas cultivadas en el viñedo de Castelnuovo Don Bosco, a 380 metros de altitud, sobre un suelo de marga arcillosa gris azulado, con exposición sureste. La vendimia manual y la vinificación cuidadosa, basada en un prensado suave y fermentación a temperatura controlada, confieren al vino un carácter auténtico y refinado, certificado SQNPI para garantizar calidad y sostenibilidad. Añada: 2023 Grado alcohólico: 14 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: Manual Notas organolépticas: color rojo rubí con reflejos granate, aroma afrutado con notas de mora, sabor seco, pleno y persistente Suelo: Marga arcillosa gris azulado Viñedo: Castelnuovo Don Bosco; altitud 380 m/snm; exposición sureste Vinificación/Afinamiento: fermentación con frecuentes remontajes a 28ºC durante una semana Rendimiento por hectárea: Menos de 40 q.l./Ha Un ejemplo de viticultura piemontesa que une tradición e innovación, el 2023 Le More Barbera d'Asti es ideal para acompañar platos de carácter y momentos de degustación consciente. Te invitamos a descubrir este vino de perfil equilibrado y con notas afrutadas, perfecto para enriquecer tu bodega con un producto auténtico y certificado.