La añada 2012 del Brunello di Montalcino de Col di Lamo representa una excelencia de Toscana, una región renombrada por la producción de vinos de gran prestigio. Este vino tinto seco DOCG nace de uvas Sangiovese cultivadas en la ladera noreste de Montalcino, en la frontera con la Val d'Orcia, en terrenos de esqueleto que favorecen un equilibrio perfecto. La vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en cubas de acero y cemento, garantizando un perfil aromático rico y auténtico. Añada: 2012 Uvas: Sangiovese Grado alcohólico: 14 Notas organolépticas: Color rojo rubí luminoso y transparente. Nariz amplia y rica, con notas de ciruela y guinda madura, toques especiados y balsámicos. En boca intenso y noble, con tanino maduro y final largo y sabroso. Suelo: Terrenos de esqueleto que permiten obtener vinos equilibrados. Viñedo: Situado en la ladera noreste de Montalcino, en la frontera con la Val d'Orcia. Vinificación/Afinamiento: Uvas seleccionadas, despalilladas y fermentadas con levaduras autóctonas en acero y cemento. Un vino de carácter decidido y refinado, ideal para quienes desean descubrir la complejidad y la elegancia del Brunello di Montalcino. Perfecto para acompañar platos de la tradición toscana, se presta a una degustación atenta que valore sus múltiples matices.