El 2017 (1,500) Riserva Merlot Colli Orientali en estuche de GRILLO IOLE es un vino tinto seco procedente de la renombrada región del Friuli Venezia Giulia, en Italia. Este Merlot DOC nace de viñedos situados en la zona colinar de Albana di Prepotto, sobre un suelo arcilloso-limoso, donde las uvas se recogen a mano en la primera semana de octubre. La vinificación prevé una fermentación controlada con remontajes y un afinamiento en barricas de roble, que confiere al vino una notable estructura y un equilibrio aromático refinado. Añada: 2017 Grado alcohólico: 14 Bodega: Doppio capovolto Vendimia/Añada: A mano en caja con selección de los racimos; primera semana de octubre. Notas organolépticas: Vino tinto seco de notable estructura, afinado en barricas de roble, se presenta en nariz con una buena persistencia y un agradable equilibrio; ligeramente herbáceo, de sabor seco, suave y bastante tánico. Suelo: Arcilloso-limoso Viñedo: Albana di Prepotto Loc. "Ronco"; zona colinar; cubierto de hierba y no irrigado; superficie 0,56 ha. Vinificación/Afinamiento: Despalillado y fermentación durante 15 días a temperatura controlada de 26-27ºC con dos remontajes al día, trasegado al final de la fermentación. Estabilización en frío a una temperatura de 4-5ºC durante 5 días. Rendimiento por hectárea: 30 q.l/Ha Un vino de carácter decidido y de perfil organoléptico equilibrado, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. El 2017 Riserva Merlot Colli Orientali de GRILLO IOLE representa una elección de calidad para quienes desean explorar las excelencias tintas del Friuli Venezia Giulia.