El 2021 Domus Giulii FALANGHINA de LA SIBILLA es un vino blanco seco procedente de la región de Campania, en Italia. Esta IGT se distingue por su identidad bien arraigada en el territorio, expresión de un viñedo situado a 60 metros sobre el nivel del mar con suelos volcánicos y arenosos ricos en ceniza y lapilli. La vendimia manual a finales de septiembre y la maceración en las pieles durante un largo tiempo contribuyen a caracterizar el perfil organoléptico único de este vino. Añada: 2021 Grado alcohólico: 13 Bodega: Guyot simple. Vendimia/Añada: Manual, a finales de septiembre. Notas organolépticas: Color amarillo claro brillante, la nariz revela notas de manzana verde, mirabel y manzana madura. Al bouquet se añaden menta y melisa. El final está acompañado por notas minerales de los terrenos dominados por roca volcánica y arena. Suelo: Volcánico, arenoso limoso con fuerte presencia de ceniza y lapilli. Viñedo: Viñedo Domus Giulii; exposición suroeste; altitud 60 m/snm; superficie 2.000 m²; 4000 cepas/ha; marco de plantación 2 m x 1,20 m. Vinificación/Afinamiento: Maceración en las pieles durante un largo tiempo. Rendimiento por hectárea: 40 q.l/Ha (800 kg de uva en total) Un vino que invita a una degustación atenta y medida, ideal para quienes desean apreciar las sutilezas de un blanco campano auténtico y de carácter. El 2021 Domus Giulii FALANGHINA es una elección ponderada para enriquecer la propia bodega con un producto que cuenta la historia del territorio en cada sorbo.