El 2021 SYRAH Syrae de PRAVIS es un vino tinto fermo procedente de la región de Trentino, en Italia. Este IGT nace de uvas Syrah seleccionadas cuidadosamente en la bodega Pergola trentina, cultivadas en un terreno limoso-aluvial a 250 metros de altitud con exposición suroeste. La vendimia manual en caja y la selección en viña garantizan un producto de calidad, capaz de expresar la tipicidad del territorio y la estructura elegante típica de esta variedad. Añada: 2021 Uvas: Syrah Grado alcohólico: 13 Bodega: Pergola trentina Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña. Notas organolépticas: Color rojo rubí con notas de color similares a los granos de granada, tiene un bouquet múltiple, con especias, pimienta, avellanas y vainilla, singularmente terroso; en boca se presenta nítido e intenso, revelando de inmediato la elegancia de la estructura. Suelo: Limoso-aluvial Viñedo: Superficie 0,90ha – altitud 250 m/snm – cepas/Ha 3400 – exposición suroeste. Rendimiento por hectárea: 70 q.l/Ha Un vino que invita a una degustación atenta y medida, ideal para quienes buscan un tinto de carácter con un perfil aromático complejo y bien definido. El 2021 SYRAH Syrae de PRAVIS se presta a acompañar con equilibrio platos de media estructura, confirmando su identidad territorial y la calidad artesanal de la bodega.