El 2022 VRM Vermentino di Sardegna de Quartomoro di Sardegna es un vino blanco seco procedente de la región de Cerdeña, en el corazón de Italia. Este DOC nace de viñedos situados en el valle de Marrubiu, en la zona de Monte Arci, caracterizada por un suelo mixto arcilloso y arenoso con presencia de esqueleto derivado de descomposición obsidiana. La vendimia se realiza manualmente en cajas y la vinificación incluye un prensado suave seguido de fermentación en acero a temperatura controlada con levaduras autóctonas, según métodos tradicionales que realzan las características únicas del territorio. Añada: 2022 Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Controspalliera (poda Guyot) Vendimia/Añada: Manual en cajas Notas organolépticas: A la vista se presenta de un color amarillo vivo. En nariz es intenso y complejo, con notas balsámicas y de fruta tropical. En boca es fresco y sabroso, caracterizado por matices de matorral mediterráneo y almendra. Suelo: Mixto arcilloso, arenoso, con mucho esqueleto, de descomposición obsidiana. Viñedo: Marrubiu – Valle Monte Arci (costa oeste, centro de la Isla) Vinificación/Afinamiento: Prensado suave, decantación estática, trasiego, fermentación en acero con levaduras autóctonas a 18-20 ºC. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino de carácter e identidad que expresa al máximo el terroir sardo, ideal para acompañar platos a base de pescado y especialidades mediterráneas. El 2022 VRM Vermentino di Sardegna se presenta como una elección equilibrada para quienes desean descubrir o redescubrir las sutilezas de esta variedad autóctona. Se recomienda degustarlo a una temperatura fresca para apreciar plenamente su frescura y salinidad.