El 2021 ROSETTO de TACCHINO es un vino fermo rosado procedente de la renombrada región del Piemonte, Italia. Obtenido de uvas Dolcetto cultivadas en suelo de marga blanca y recogidas a mano en cajas, este vino nace de una cuidadosa vendimia anticipada para preservar frescura e intensidad aromática. El viñedo, expuesto principalmente al oeste a una altitud de 310-350 metros sobre el nivel del mar, confiere al Rosetto un carácter distintivo, realzando el bouquet floral típico de las uvas Dolcetto y un color rosa pálido, resultado de una prensado y contacto con las pieles de corta duración. Añada: 2021 Grado alcohólico: 14 Bodega: Guyot Vendimia/Añada: A mano, en cajas. Un poco antes de la plena maduración, para tener la frescura adecuada, un bouquet intenso. Notas organolépticas: El Rosetto es un vino rosado único en su género, obtenido de uvas Dolcetto. El nombre proviene de la unión de las dos palabras: Rosado (ROS) y Dolcetto (ETTO). Este vino es un Rosado que exalta el bouquet floral típico de las uvas Dolcetto. El color es rosa pálido: el resultado de una prensado muy breve y de un contacto con las pieles muy breve, no más de 10 horas. En boca, sin embargo, el Rosetto es rico y casi potente. Todo esto hace del Rosetto un vino rosado perfecto también en invierno, cuando las temperaturas son más frías. Suelo: Marga blanca Viñedo: Principalmente oeste, altitud: 310-350 m s.n.m. El 2021 ROSETTO es una propuesta refinada para quienes buscan un rosado de carácter decidido pero equilibrado, ideal para acompañar momentos de degustación en cualquier estación. Su complejidad y frescura invitan a descubrir un vino que sabe expresar con elegancia la tradición vitivinícola piemontesa. Una compra recomendada para quienes desean explorar la versatilidad del Dolcetto en una versión original y moderna.