El 2021 Tornante GRECO DI TUFO de VADIAPERTI-TRAERTE es un vino blanco tranquilo que nace en el corazón de Campania, Italia. Procedente de viñedos situados en la localidad de Marotta de Montefusco, este DOCG expresa el carácter único de los suelos de toba y arcillosos de la región, con una altitud comprendida entre 600 y 700 metros sobre el nivel del mar. La vendimia manual, realizada a principios de octubre con una rigurosa selección en la viña, garantiza la calidad de cada racimo empleado para la vinificación. Añada: 2021 Grado alcohólico: 13 Bodega: Espaldera a cordón trenzado o a guyot modificado. Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en la viña a principios de octubre. Suelo: Medianamente arcilloso, caracterizado por minerales y microelementos típicos de suelos de toba y arcillosos. Viñedo: Localidad Marotta, Montefusco. Superficie 3,00 Ha – 3.200 cepas/Ha – altitud 600-700 m/snm. Vinificación/Afinamiento: Prensado suave y fermentación en acero. Rendimiento por hectárea: 80-90 q.l/Ha Un vino para descubrir con calma, ideal para acompañar platos de mar y cocina mediterránea. Su estructura y frescura invitan a una degustación atenta, capaz de valorar sus características territoriales y la sabia elaboración artesanal.