Le Bourgogne Chardonnay 2022 de Domaine Capuano Ferreri est un vin blanc sec provenant de la renommée région de Bourgogne. Ce vin se distingue par son identité authentique, expression d'un terroir unique et d'une vinification attentive qui valorise les caractéristiques du cépage Chardonnay. La récolte a été effectuée avec une sélection rigoureuse dans les vignes, pour garantir la qualité maximale des raisins utilisés. Année : 2022 Taux d'alcool : 13 Vendange/Année : Sélection rigoureuse dans les vignes. Notes organoleptiques : Couleur or pâle avec des reflets brillants et lumineux. Au nez, il est frais et élégant, avec des arômes de pomme croquante, de zeste de citron et de subtiles notes florales, enrichies d'une délicate touche de noisette. En bouche, il est vif et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale douce et minérale. Vinification/Affinage : Pressurage entier grâce à un pressoir pneumatique. Après une décantation naturelle à froid de 24 heures dans une cuve thermorégulée, le jus de raisin fermente à basse température dans des fûts neufs ou vieux d'un an pendant un an à une température contrôlée de 16°C. Un vin idéal à déguster en accord avec des plats de poisson ou des viandes blanches, le Bourgogne Chardonnay 2022 de Domaine Capuano Ferreri se prête à des moments de convivialité agréable. Nous invitons les amateurs à découvrir sa fraîcheur et son équilibre, en l'ajoutant à leur sélection personnelle.