EXTRA BRUT Te Deum M.C. est un vin blanc à bulles produit par l'Abbazia di Praglia. Caractérisé par une couleur jaune ambré limpide, il se présente avec des bulles assez fines, contenues mais persistantes, et une mousse évanescente. Le nez est intense et persistant, avec des notes d'orange confite, tandis que le goût se révèle sec, chaud et doux, particulièrement savoureux et harmonieux, avec des rappels au miel de châtaignier dus à sa tannicité d'origine. La vinification se fait en blanc, dans des conteneurs en acier à basse température. Taux d'alcool : 12 Vendemmia/Année : 2019 Notes organoleptiques : Couleur jaune ambré, limpide avec des bulles assez fines, contenues mais persistantes. Mousse évanescente. Nez intense et persistant, franc d'orange confite. Goût sec, chaud et doux, particulièrement savoureux. Dénote équilibre et persistance. Vin harmonieux qui rappelle, avec sa tannicité d'origine, le miel de châtaignier. Vinification/Affinage : En blanc, dans des conteneurs en acier à basse température. Un produit idéal pour ceux qui recherchent un vin à bulles au caractère équilibré et raffiné. Il est conseillé de le déguster pour en apprécier pleinement les nuances et la agréable persistance en bouche.