Le SYRAH Rosato 2023 d'ANSALDI est un vin tranquille provenant de Sicile, une région renommée pour sa richesse viticole. Cet IGT se distingue par sa couleur rosée délicate et naît dans le domaine de Celso Pesce, situé sur un sol collinéaire calcaire avec des galets rouge-ferrugineux, qui confère au vin une personnalité unique et raffinée. Année : 2023 Taux d'alcool : 12,5 Domaine : Corta a Guyot. Vendange/Année : Manuelle en caisse de 15 kg. Notes organoleptiques : Le Rosé de Syrah est le vin rosé du domaine Celso Pesce de Salemi, voulu par la famille Ansaldi, pour enrichir de nouvelles expressions la collection des vins produits dans la cave du Baglio Donnafranca. Sol : Orografie collinaires, sol calcaire avec présence de galets de couleur rouge-ferrugineux. Vignoble : Domaine de Celso Pesce. Vinification/Affinage : Pressurage doux des raisins entiers, clarification statique du moût. Rendement par hectare : 70 q.li/Ha environ Un vin qui exprime avec équilibre la typicité du Syrah en version rosée, idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats légers. Sa fraîcheur et son caractère territorial en font un choix intéressant pour ceux qui souhaitent découvrir un rosé sicilien de qualité.