Le Cantina Tonello Recioto di Gambellara Bianco Dolce 2017 est un vin doux provenant de la région de la Vénétie, en Italie. Produit par la renommée Cantina Tonello sur le territoire de la Pergola Veronese, ce vin blanc se distingue par son élaboration artisanale avec des raisins Garganega cultivés sur des sols volcaniques. Le raisin est laissé à sécher pendant cinq mois dans un "granaio" puis pressé à froid, permettant une fermentation lente qui confère au vin des arômes intenses et un caractère unique. Année : 2017 Taux d'alcool : 14% Raisins : Garganega Degré alcoolique : 14 Cantina : Pergola Veronese Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Couleur jaune paille doré. Arôme de fruits mûrs, raisins secs, figues et une finale équilibrée d'amande. Sol : Volcanique Vinification/Affinage : Le raisin est laissé à sécher pendant cinq mois dans un "granaio". Pressé à froid pour extraire le meilleur des arômes. Le raisin fermente lentement. Un vin doux au profil aromatique riche et enveloppant, idéal pour accompagner des moments de dégustation raffinée. Le Cantina Tonello Recioto di Gambellara Bianco Dolce 2017 représente un choix élégant pour ceux qui souhaitent savourer la tradition viticole vénète avec équilibre et finesse.