Le 2020 Bruno Bonzano Barbera Monferrato Superiore est un vin rouge tranquille produit par Castello di Uviglie dans la renommée région piémontaise, cœur de la tradition viticole italienne. Provenant de vignobles situés sur des sols argilo-calcaires, ce vin DOCG naît d'une vendange manuelle avec une sélection soignée des raisins, cultivés dans la Vigna Mandoletta et travaillés avec des techniques de vinification traditionnelles telles que le foulage et la fermentation en acier inox à température contrôlée. Millésime : 2020 Taux d'alcool : 15 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Manuelle, sélection des raisins. Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis profond, arômes de fruits rouges et de confiture, foin, chocolat, poivre, baies de vanille. Le vin enveloppe doucement l'ensemble du palais, avec une très longue persistance et une délicieuse fraîcheur soutenue par un riche degré d'alcool. Sol : Argilo-calcaire Vignoble : Vigna Mandoletta Vinification/Affinage : Foulage, fermentation alcoolique et malolactique en cuve tronconique en acier inox à température contrôlée. Une expérience de dégustation équilibrée et intense, idéale pour accompagner des plats typiques piémontais ou des moments de réflexion. Le 2020 Bruno Bonzano Barbera Monferrato Superiore représente un choix de qualité pour ceux qui souhaitent explorer la richesse du territoire à travers un vin authentique et bien structuré.