Le Barolo Ginestra 2020 de CONTERNO DIEGO est un vin fermo DOCG provenant de la renommée région du Piémont, en Italie. Obtenu à partir du Cru Ginestra, situé sur une colline entre 300 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer dans la commune de Monforte d'Alba, ce Barolo se caractérise par sa couleur rouge grenat et par un parfum élégant qui met en valeur des notes fruitées, épicées, balsamiques et minérales. Le sol argilo-calcaire contribue à la complexité de ce vin, qui se distingue par une saveur pleine et importante en bouche. Millésime : 2020 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Mi-octobre, fin octobre Notes organoleptiques : Vin obtenu à partir du Cru Ginestra. La couleur est rouge grenat et le parfum élégant met en valeur des notes fruitées persistantes, épicées, balsamiques et minérales. En bouche, la saveur est pleine et importante. Sol : Argilo-calcaire. Vignoble : Sud, dans la commune de Monforte d'Alba, le vignoble "Ginestra" est situé sur une colline entre 300 et 350 m d'altitude. Vinification/Élevage : 50 % de macération en acier pendant 30/35 jours. 50 % de macération en cuve de 50 hl pendant 30/35 jours. Rendement par hectare : 60 q. /Ha Un vin de grande personnalité et structure, le Barolo Ginestra 2020 est idéal pour ceux qui souhaitent apprécier un classique piémontais avec profondeur et caractère. Parfait pour accompagner des plats de viande ou des fromages affinés, il se prête à une dégustation attentive et réfléchie, à acheter pour enrichir sa cave avec un produit authentique et de qualité.