Le 2019 (1,500) PRELIT ROSSO Etui de DAMIJAN PODVERSIC est un vin fermo DOC provenant de la région Friuli Venezia Giulia, en Italie. Ce rouge naît de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon cultivés dans les vignobles Calvario et Piedimonte, exposés au sud sur des sols Ponca-Opoka et Marna-Arenaria. La vendange manuelle en caisse, avec sélection en vigne entre fin septembre et octobre, assure un produit de qualité et de caractère. Année : 2019 Taux d'alcool : 14 Cave : Guyot unilatéral Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection en vigne fin septembre et octobre. Notes organoleptiques : De traduction Versato est l'entrelacement de deux caractères : Merlot et Cabernet Sauvignon. Les notes fruitées prédominantes du Merlot sont accompagnées du tannin élégant du Cabernet Sauvignon, qui confère au vin une structure importante et une finale douce. Sol : Ponca-Opoka. Marna-Arenaria. Vignoble : Calvario et Piedimonte. Exposition : sud. Vinification/Affinage : La fermentation a lieu en présence des peaux dans des cuves tronconiques en chêne pendant 40 jours. Rendement par hectare : 40 q.li/Ha Un vin au caractère équilibré et à la structure solide, le PRELIT ROSSO 2019 est idéal pour accompagner des plats de viande et des fromages affinés. Nous recommandons de le déguster pour en apprécier pleinement les nuances et la douceur en bouche.