Le 2020 PRELIT ROSSO de DAMIJAN PODVERSIC est un vin rouge DOC provenant de la renommée région du Friuli Venezia Giulia, en Italie. Ce vin est issu de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon cultivés dans les vignobles de Monte Calvario et Piedimonte, exposés au sud sur des sols de Ponca-Opoka et Marna-Arenaria. La vendange manuelle en caisse, avec sélection dans les vignes entre fin septembre et octobre, garantit une qualité attentive et soignée, tandis que la fermentation en cuves tronconiques de chêne pendant 40 jours met en valeur les caractéristiques de structure et de douceur typiques de cette année 2020. Année : 2020 Taux d'alcool : 13,5 Cave : Guyot unilatéral Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans les vignes fin septembre et octobre. Notes organoleptiques : De traduction Versato est l'entrelacement de deux caractères : Merlot et Cabernet Sauvignon. Les notes fruitées prédominantes du Merlot sont accompagnées du tanin élégant du Cabernet Sauvignon, qui confère au vin une structure importante et une finale douce. Sol : Ponca-Opoka. Marna-Arenaria. Vignoble : Monte Calvario et Piedimonte. Exposition : sud. Vinification/Affinage : La fermentation se fait en présence des peaux dans des cuves tronconiques de chêne pendant 40 jours. Rendement par hectare : 40 q.lis/Ha Un vin qui allie élégance et structure, le 2020 PRELIT ROSSO est idéal pour accompagner des plats de la tradition et des moments de convivialité. Découvrez l'équilibre entre ses notes fruitées et le tanin doux, une invitation sobre à explorer la richesse des vins du Friuli Venezia Giulia.