Le "E 2022 MACCHIUSANELLE" de DE BEAUMONT FABIO est un vin rouge fermo IGT provenant de la région Campanie, Italie. Obtenu à partir d'un vignoble historique séculaire en pied franc situé à Castelvetere sul Calore, ce vin est issu de raisins récoltés manuellement entre fin septembre et début octobre dans un sol argilo-calcaire d'origine volcanique. La fermentation spontanée et la macération de 12 jours à des températures non contrôlées contribuent à exalter ses caractéristiques uniques. Année : 2022 Cave : Pergola avellinese Vendange/Année : Récolte manuelle fin septembre – début octobre. Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis impénétrable, parfum riche et intense de griottes et de violettes suivi de souffles balsamiques d'eucalyptus et de notes toastées. La bouche est agile et décidée, les tanins sont importants et la fraîcheur agréable, bien intégrée à l'alcool ; elle se termine par une finale persistante où reviennent les arômes toastés. Sol : Argilo-calcaire d'origine volcanique. Vignoble : Vignoble historique séculaire en pied franc – situé à Castelvetere sul Calore avec exposition sud, sud-est – Plantation sur une parcelle de 6.000 m². Vinification/Affinage : Fermentation spontanée et macération pendant 12 jours à des températures non contrôlées. Rendement par hectare : 30 q.lis/Ha Ce vin représente une excellente expression du territoire campanien et de la tradition viticole locale. Idéal pour accompagner des plats de la cuisine régionale, le "E 2022 MACCHIUSANELLE" est un choix équilibré et raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir les arômes et les saveurs authentiques du rouge campanien.