Le 2022 VINUPETRA VITICENTENARIE est un vin rouge fermo produit par I VIGNERI SALVO FOTI, véritable expression de la Sicile. Ses raisins Grenache proviennent de vignes centenaires situées à 560 mètres d'altitude dans les terres sablo-vulcanique de l'Etna nord, où le climat et le sol confèrent au vin caractère et profondeur. La vinification prévoit une longue macération en fûts de 500 litres, qui exalte la richesse aromatique et la structure du vin. Millésime : 2022 Cépages : Grenache Taux d'alcool : 12 Cave : Alberello etneo avec poteau en châtaignier. Notes organoleptiques : Il fascine par son élégant élevage en fût et ses arômes complexes de fruits noirs et d'épices. Des notes délicates d'épices accompagnent une touche de vanille. La bouche est riche et harmonieuse. Sol : Sablono-vulcanique Vignoble : Vignes centenaires du Vinupetra Etna nord 560 m d'altitude. Vinification/Élevage : En rouge avec longue macération avec les peaux en fûts de 500 litres. Un vin au caractère équilibré et enveloppant, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les nuances authentiques du territoire sicilien. Parfait à déguster avec des plats de viande ou des fromages affinés, le 2022 VINUPETRA VITICENTENARIE se propose comme une expérience sensorielle à apprécier avec calme.