Le 2018 Blanc de Noirs FRANCIACORTA EXTRA BRUT M.C. de LA VALLE est une élégante expression de la Lombardie, une région renommée pour la production de bulles de haute qualité. Ce vin blanc DOCG est issu de raisins récoltés manuellement dans le vignoble Roccolo, situé sur des collines en terrasses à 210 mètres d'altitude. Produit avec soin dans la cave Guyot, il se distingue par sa couleur jaune paille et un bouquet raffiné qui révèle des notes subtiles de pain et d'amandes. Année : 2018 Taux d'alcool : 12,5 Cave : Guyot Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Élégante couleur jaune paille, bouquet qui révèle des notes subtiles de pain et d'amandes. En bouche, il se révèle rond et équilibré, entre fruits et acidité. Sol : Colluvions en terrasses Vignoble : Vignoble Roccolo. Exposition sud, altitude 210 m/slm, surface 2 400 m², 5 000 ceps/ha, espacement 80×230. Vinification/Affinage : En acier Rendement par hectare : 95 q.lis/Ha Parfait pour ceux qui apprécient des bulles raffinées et de caractère, ce Franciacorta Extra Brut se prête à diverses occasions de dégustation, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et structure. Un achat recommandé pour enrichir sa cave avec un vin qui raconte le territoire lombard avec une sobre élégance.