Le LUMASSINA BRUT Lady Chatterley M.C. est un vin effervescent produit par la marque SANCIO, provenant de la région Ligurie, en Italie. Ce blanc se distingue par sa vinification en blanc avec pressurage doux et fermentation en acier à température contrôlée, suivie d'une prise de mousse par méthode classique traditionnelle. Les raisins, récoltés manuellement dans la première moitié d'octobre, proviennent des vignobles d'Orco Feglino, Vezzi et Finale Ligure, avec une densité moyenne de 4000 ceps par hectare. Format : 0,75 l Taux d'alcool : 12,5 Cave : Guyot Vendange/Année : La vendange, manuelle, est effectuée dans la première moitié d'octobre, en récoltant le raisin dans des caisses appropriées et en l'amenant immédiatement à la vinification. Notes organoleptiques : Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Arômes floraux et agrumes, note herbacée liée à la variété bien présente. Bouche correspondant à la phase olfactive, minérale et savoureuse. Mousse belle et crémeuse, abondante, perlage fin. Vignoble : Vignobles d'Orco Feglino, Vezzi et Finale Ligure. Chaque hectare a une densité moyenne de 4000 ceps. Vinification/Élevage : Vinification en blanc, pressurage doux et fermentation ultérieure en cuve en acier à température contrôlée. Prise de mousse par méthode classique traditionnelle. Rendement par hectare : 100 q.l./Ha Un vin élégant aux bulles fines et à la mousse crémeuse, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir les expressions les plus raffinées de la Ligurie. Idéal à déguster en toute occasion, le LUMASSINA BRUT Lady Chatterley M.C. saura accompagner avec délicatesse vos moments de plaisir.