Le BARBAGIA BIANCO BIO* 2024 de VIKEVIKE est un vin blanc fermo provenant de la région Sardaigne, Italie. Cet IGT biologique naît d'une sélection de nombreuses vignes situées à Mamoiada, se caractérisant par une identité authentique et respectueuse de l'environnement, avec fermentation spontanée et sans macération, qui exalte la pureté du territoire. Année : 2024 Taux d'alcool : 12,5 % Cave : Alberello Vendange/Année : Mi-septembre Notes organoleptiques : Unique en son genre, caractérisé par une acidité marquée et une bonne salinité. Vignoble : D'une sélection de nombreuses vignes de Mamoiada Vinification/Affinage : Fermentation spontanée, macération absente. Rendement par hectare : 30 q.lis/Ha Parfait pour ceux qui recherchent un blanc biologique au caractère affirmé et authentique, ce vin invite à une dégustation attentive et consciente, idéal à accompagner de plats de la tradition ou de moments de détente.