Il 2022 GARGANEGA Picol de Legno di BRIGALDARA è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Veneto, in Italia. Questo DOC nasce da uve Garganega al 100%, coltivate nel vigneto Brigaldara a 250 metri sul livello del mare nella zona di Pergola Veronese. La vendemmia manuale, effettuata in ottobre, precede una vinificazione che combina affinamento in barrique e acciaio, esaltando così le caratteristiche aromatiche tipiche di questo territorio.
- Annata: 2022
- Gradazione: 12.5%
- Uve: garganega-100
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Pergola Veronese
- Vendemmia/Annata: Ottobre, manuale.
- Note organolettiche: Aromi di mandorla e vaniglia, pesca bianca e fiori di Garganega. Al palato una persistente nota citrica.
- Vigneto: Brigaldara, 250 m/slm.
- Vinificazione/Affinamento: Dopo la vendemmia tardiva, si ha la macerazione delle bucce e la pressatura soffice dei grappoli parzialmente congelati. La vinificazione avviene per il 40% in barrique e per il 60% in acciaio.
Un vino che ben rappresenta la tipicità del territorio veneto e la cura artigianale della cantina Pergola Veronese. Il 2022 GARGANEGA Picol de Legno è ideale per chi desidera un bianco equilibrato e fragrante, perfetto da degustare in abbinamento a piatti di pesce o formaggi delicati.