E EXTRA BRUT Magnetite è un vino bianco spumante prodotto da CAVE MONT BLANC, situata nella suggestiva regione della Valle D’Aosta, in Italia. Le uve provengono da vigneti situati tra i 1000 e i 1250 metri di altitudine nei comuni di Morgex e La Salle, coltivati su suoli sabbiosi e ghiaiosi. La vendemmia è effettuata manualmente in cassetta con selezione in vigna, mentre la vinificazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento unico nelle Miniere di Magnetite di Cogne, che conferisce al vino una particolare mineralità.

• Formato: 0,75l
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Pergola bassa con impalcatura tradizionale in legno o pietra.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, bollicine fini e persistenti. Il profumo è fine, minerale e fruttato. Al gusto è fresco, persistente e cremoso.
• Suolo: Sabbioso e ghiaioso
• Vigneto: Morgex, La Salle 18 ha di piccole vigne, proprietà dei 70 soci conferitori – altitudine tra i 1000-1250 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione base in acciaio INOX, affinamento nelle Miniere di Magnetite di Cogne.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino bollicine di carattere, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti delicati. E EXTRA BRUT Magnetite rappresenta una scelta equilibrata e raffinata per chi desidera scoprire le espressioni autentiche della Valle D’Aosta.