Il 2018 (1,500) BAROLO Le Coste di Monforte Cassa Legno è un vino fermo rosso prodotto da CONTERNO DIEGO nella rinomata regione del Piemonte, Italia. Questa espressione DOCG nasce da uve coltivate nel vigneto Le Coste, situato a 430 metri sul livello del mare, su un suolo argilloso con presenza di tufo e marna calcarea, conferendo al vino una struttura e complessità distintive. La vinificazione prevede un cappello sommerso per 30 giorni, mentre la vendemmia è manuale in cassetta con selezione in vigna, garantendo un prodotto di alta qualità e carattere.
- Annata: 2018
- Grado alcolico: 14.5
- Cantina: Guyot semplice
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Note organolettiche: Vino dal colore rosso granato con riflessi aranciati, profumo intenso e persistente.
- Suolo: Argilloso di medio impasto con presenza di tufo e marna calcarea.
- Vigneto: Le Coste; superficie 1ha; sesto impianto 0,90×2,50; altitudine 430 m/slm; ceppi/Ha 5000; esposizione sud.
- Vinificazione/Affinamento: Cappello sommerso per 30 giorni.
- Resa per ettaro: 60 q.li/Ha
Un vino che invita a essere degustato con calma, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti tipici della tradizione piemontese. Il BAROLO Le Coste di Monforte Cassa Legno rappresenta un’eccellente scelta per chi desidera apprezzare l’eleganza e la profondità di un grande rosso italiano.