Il 2024 Montesei SOAVE CLASSICO di LE BATTISTELLE è un vino fermo bianco proveniente dalla regione Veneto, Italia. Questo vino DOC nasce da uve Garganega coltivate nel vigneto di Brognoligo, a Monteforte d’Alpone, su suoli di origine vulcanica. La vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna garantisce la qualità delle uve, mentre la vinificazione prevede diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni, esaltando le caratteristiche tipiche di questo territorio.
- Annata: 2024
- Gradazione: 12.5%
- Uve: Garganega
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Pergola veronese
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
- Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino chiaro, apertura aromatica con sentori di frutta e fiore bianco. Al palato è ampio, fresco, fruttato ed elegantemente ammantato da viva mineralità.
- Suolo: Di origine vulcanica
- Vigneto: Brognoligo, frazione del comune di Monteforte d’Alpone – superficie 3ha – sesto impianto 3,50×1,00 – altitudine da 80 a 150 m/slm – 2.500 ceppi/Ha – esposizione sud.
- Vinificazione/Affinamento: Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni.
- Resa per ettaro: 110 q.li/Ha
Un vino che rappresenta con eleganza il territorio del Soave Classico, ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Il 2024 Montesei SOAVE CLASSICO di LE BATTISTELLE è una scelta raffinata per chi desidera scoprire le sfumature del Veneto attraverso un bianco equilibrato e di carattere.