Il 2019 TRENTODOC EXTRA BRUT Blau Dorè Millesimato M.C. di PRAVIS è un’eccellenza delle bollicine italiane proveniente dal cuore del Trentino, in particolare dai Monti di Cavedine. Questo vino bianco DOC nasce da uve raccolte manualmente su suoli di marna calcarea e affina per 36 mesi sui lieviti, un processo che dona complessità e finezza al prodotto. Il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati e il perlage fine e persistente anticipano un profilo olfattivo elegante, caratterizzato da sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti.

• Annata: 2019
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Guyot
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si presenta piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato.
• Suolo: Marna calcarea
• Vigneto: Monti di Cavedine
• Vinificazione/Affinamento: Sosta per 36 mesi sui lieviti.
• Resa per ettaro: 40 q.li/Ha

Un vino dalle bollicine raffinate e dal carattere equilibrato, ideale per accompagnare momenti di convivialità e degustazioni attente. Il 2019 TRENTODOC EXTRA BRUT Blau Dorè Millesimato M.C. di PRAVIS rappresenta una scelta di qualità per chi desidera scoprire le sfumature del Trentino attraverso un prodotto autentico e ben strutturato.