Il 2019 SAN LEONARDO è un vino rosso fermo prodotto da TENUTA SAN LEONARDO Srl, situata nella suggestiva regione del Trentino, Italia. Questo IGT nasce da uve cabernet-sauvignon coltivate su vigneti posti tra i 120 e i 300 metri sul livello del mare, con esposizione sud-ovest e nord-ovest. La vinificazione prevede fermentazione spontanea e macerazione in vasche di cemento, seguite da fermentazione malolattica e affinamento in decantazione, che esaltano le caratteristiche organolettiche di questo vino di grande equilibrio e profondità.

• Annata: 2019
• Uve: cabernet-sauvignon
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Guyot e cordone speronato; pergola trentina doppia e semplice.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso seducente e complesso con sentori di frutti di bosco, note balsamiche, sottobosco, tabacco ed erbe aromatiche. Vino vivace ed elegante, tannini raffinati.
• Suolo: Leggeri e sabbiosi per il Cabernet Sauvignon e il Carmenère, argillosi con ottimo potere drenante per Merlot.
• Vigneto: Altitudine 120-300 m/slm; esposizione sud-ovest, nord-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione per 12-15 giorni in piccole vasche di cemento con rimontaggi giornalieri e sporadici delestage; fermentazione malolattica e decantazione per alcuni mesi.
• Resa per ettaro: 50-60 q.li/Ha per cordone speronato e guyot; 80-90 q.li/Ha per pergola trentina doppia e semplice.

Un vino ideale per chi desidera scoprire l’eleganza e la complessità del Trentino in bottiglia. Il 2019 SAN LEONARDO si presta a numerose occasioni di degustazione, confermando la qualità e la tradizione di TENUTA SAN LEONARDO Srl. Un acquisto consigliato per chi apprezza i vini rossi di carattere e struttura.