Il SANGIOVESE ROSE’ BRUT Bellasposa M.C. di TENUTA SANTA LUCIA è un vino biologico proveniente dalla regione Emilia Romagna, Italia. Questo rosato a bollicine nasce dal vigneto “Ponte della Bella Sposa” a Mercato Saraceno, situato a 350 metri di altitudine con esposizione sud-est. L’uva, raccolta a mano in piccole casse a fine agosto, cresce su un suolo ricco di argille brune, limo e calcare, e viene vinificata in bianco dopo una spremitura soffice sottovuoto, seguendo metodi attenti e rispettosi dell’ambiente.

• Grado alcolico: 12
• Cantina: Impianto a spalliera con potatura Guyot.
• Vendemmia/Annata: Vendemmia a mano in piccole casse, fine agosto.
• Note organolettiche: Perlage fine e persistente; colore buccia di cipolla. Profumo intenso, floreale, con sentori di frutti di bosco. Sapore secco senza asperità, fresco e garbato. Lunga sensazione fruttata di piccoli frutti rossi.
• Suolo: Presenza di argille brune, limo, calcare.
• Vigneto: Vigneto “Ponte della Bella Sposa”, Mercato Saraceno (FC); esposizione sud-est; altitudine 350 m. s.l.m.
• Vinificazione/Affinamento: Spremitura soffice sottovuoto seguita dalla vinificazione in bianco.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un rosato elegante e fresco, il SANGIOVESE ROSE’ BRUT Bellasposa M.C. si presta a essere degustato in occasioni di convivialità e momenti di relax. La sua piacevole persistenza e le bollicine delicate ne fanno una scelta raffinata per chi cerca un vino biologico e di qualità dall’Emilia Romagna.