Il 2024 GRILLO Sullicenti di TERRE DI GIURFO è un vino fermo bianco proveniente dalla Sicilia, una regione italiana rinomata per la qualità dei suoi vitigni autoctoni. Questo vino nasce nel vigneto di Licodia Eubea, situato a 500 metri sul livello del mare, su un terreno di medio impasto tendente al calcareo. Le uve, 100% Grillo, vengono raccolte nella seconda decade di settembre e vinificate con una pressatura soffice, con affinamento in acciaio inox che ne preserva la freschezza e la tipicità.

• Annata: 2024
• Uve: 100-grillo
• Grado alcolico: 13
• Vendemmia/Annata: Seconda decade di settembre.
• Note organolettiche: Giallo paglierino, profumo dai sentori di gelsomino. Al gusto è sapido e giustamente acido.
• Suolo: Medio impasto, tendente al calcareo
• Vigneto: Licodia Eubea, altitudine di 500 m/slm. Anno di impianto: 1998.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice, resa in vino fiore 60% circa. In acciaio inox da 150hl.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Il 2024 GRILLO Sullicenti è ideale per chi cerca un bianco siciliano autentico, con un equilibrio tra sapidità e acidità che lo rende versatile a tavola. Si consiglia di degustarlo fresco per apprezzarne appieno le note floreali e la piacevole struttura.