Der 2021 MERLOT Monte della Guardia von CA' LOJERA TENUTA TIRABOSCHI ist ein stiller Wein aus der Region Lombardei in Italien. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Klarheit und eine junge Farbe aus, die zwischen Rubin und Granat variiert, ohne die typischen orangefarbenen Nuancen der Reifung. Er stammt aus Weinbergen, die auf steinigen und sonnigen Hügeln in 300 Metern Höhe liegen, und der Wein drückt reiche und komplexe Aromen mit Noten von Holz, Nelken, Pfeffer und Zimt aus, wobei der Gaumen von Frucht dominiert wird und von den Tanninen des Holzes begleitet wird. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 13,5 Keller: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Er präsentiert sich klar mit einer noch jungen Farbe, in der die Töne Rubin und Granat dominieren, ohne die orangefarbenen Nuancen, die man vom Alter erwarten könnte. Dieser Wein hat ein reiches und komplexes Aroma, begleitet von Holznoten, Nelken, Pfeffer und Zimt. Der Eintritt in den Mund wird von der Frucht dominiert, begleitet von den Tanninen des Holzes. Boden: Hügel, steinig und sonnig. Weinberg: Reben/Ha 3.200 – Fläche 3 ha – Pflanzabstand 3,00×1,00 – Höhe 300 m ü.d.M. – Ausrichtung Osten, Westen. Vinifikation/Ausbau: In Stahltanks. Ertrag pro Hektar: 100 q.li/Ha Perfekt für diejenigen, die einen lombardischen Merlot mit ausgewogener Struktur und intensiven Aromen entdecken möchten, eignet sich der 2021 MERLOT Monte della Guardia für zahlreiche gastronomische Kombinationen. Es wird empfohlen, ihn bei einer angemessenen Temperatur zu genießen, um die organoleptischen Eigenschaften voll zu schätzen.