Der 2024 Pinot Nero Brut Oltrepò Pavese M.M. von Alberto Fiori ist ein DOC-Schaumwein, der aus Pinot Nero-Trauben gewonnen wird, die auf kalkhaltigen und tonhaltigen Böden angebaut werden. Die Vinifikation umfasst eine sanfte Pressung der ganzen Trauben mit Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, was ein elegantes und qualitativ hochwertiges Produkt gewährleistet. Die Bläschen sind angenehm cremig und begleiten Noten von weißen Blumen, die die Frische und die Salzigkeit unterstreichen. Jahrgang: 2024 Format: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 Weingut: Guyot Organoleptische Notizen: In der Nase Noten von weißen Blumen, die Bläschen sind angenehm cremig. Elegant, frisch und salzig mit guter Persistenz. Boden: Kalkhaltig und tonhaltig Weinberg: Pinot Nero Vinifikation/Ausbau: Sanfte Pressung der ganzen Trauben. Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha Ein idealer Wein für diejenigen, die charaktervolle Bläschen suchen, um sie bei geselligen Anlässen oder zu delikaten Gerichten zu genießen. Seine ausgewogene Struktur und Persistenz machen ihn zu einer raffinierten Wahl für jeden Genussmoment.