Der 2022 BARBARESCO Ovello von CASCINA MORASSINO ist ein trockener Rotwein DOCG aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Dieser Barbaresco entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die im Gemeindegebiet von Barbaresco auf kalkhaltigen Mergelböden angebaut und manuell in Kisten selektiert werden, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wodurch die Eigenschaften eines strukturierten, komplexen und würzigen Weins hervorgehoben werden, der aus einem Weinberg mit optimalen Bedingungen für Exposition und Bodenbeschaffenheit stammt. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 15,5 % Weingut: Spalliera Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten Organoleptische Merkmale: Strukturierter, komplexer und würziger Barbaresco Boden: Kalkhaltige Mergel Weinberg: Gemeinde Barbaresco Vinifikation/Reifung: Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur Ertrag pro Hektar: 65 q.li/Ha Ein idealer Wein, um reichhaltige und geschmackvolle Gerichte zu begleiten, der 2022 BARBARESCO Ovello von CASCINA MORASSINO eignet sich für eine aufmerksame und maßvolle Verkostung. Entdecken Sie das Gleichgewicht zwischen Struktur und Komplexität, das dieser piemontesische Nebbiolo bieten kann, indem Sie ihn einfach und bescheiden zu Ihrer Auswahl hinzufügen.