Der 2018 (1,500) BAROLO Le Coste di Monforte Cassa Legno ist ein trockener Rotwein, der von CONTERNO DIEGO in der renommierten Region Piemont, Italien, produziert wird. Dieser DOCG-Ausdruck entsteht aus Trauben, die im Weinberg Le Coste angebaut werden, der sich auf 430 Metern über dem Meeresspiegel auf einem lehmigen Boden mit Vorkommen von Tuff und kalkhaltigem Mergel befindet, was dem Wein eine charakteristische Struktur und Komplexität verleiht. Die Vinifikation sieht einen untergetauchten Tresterhut für 30 Tage vor, während die Ernte manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg erfolgt, was ein Produkt von hoher Qualität und Charakter garantiert. Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Guyot einfach Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Wein mit granatrot Farbe und orangefarbenen Reflexen, intensives und anhaltendes Aroma. Boden: Mittelschwerer Lehm mit Vorkommen von Tuff und kalkhaltigem Mergel. Weinberg: Le Coste; Fläche 1 ha; Pflanzabstand 0,90×2,50; Höhe 430 m ü.d.M.; Reben/ha 5000; Ausrichtung Süden. Vinifikation/Reifung: Untergetauchter Tresterhut für 30 Tage. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/ha Ein Wein, der dazu einlädt, in Ruhe genossen zu werden, ideal zur Begleitung von reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der piemontesischen Tradition. Der BAROLO Le Coste di Monforte Cassa Legno ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Eleganz und Tiefe eines großen italienischen Rotweins schätzen möchten.