Der 2025 NOUVEAU BEAUJOLAIS des Domaine de la Couvette ist ein trockener Rotwein aus der Region Bourgogne, im Herzen des Beaujolais. Dieser Wein stammt aus Weinbergen in Bully, im Süden der Appellation, auf kalkig-tonhaltigen Böden, die dem Produkt Frische und Charakter verleihen. Die traditionelle Vinifikation des Beaujolais, mit Gruppen-Carbonic-Mazeration und kalter Fermentation, hebt die typischen organoleptischen Qualitäten dieses Jahrgangs hervor. Jahrgang: 2025 Alkoholgehalt: 12,5 % Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Sehr frischer Wein mit Heunoten Boden: Kalkig-tonhaltig Weinberg: Bully, Süden des Beaujolais Vinifikation/Reifung: Traditionelle Vinifikation des Beaujolais, Gruppen-Carbonic-Mazeration. Der Wein wird kalt vinifiziert. Ein Wein mit charakteristischer Note und angenehmem Trinkgenuss, ideal für gesellige Momente. Perfekt für diejenigen, die einen jungen und frischen Beaujolais entdecken möchten, jetzt erhältlich zum Kauf.