Der (1,5 l) Selection Grand Cru Blanc de Blancs Gold von ENCRY ist ein raffiniertes biologisches Champagner aus der renommierten Region Champagne. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine sorgfältige und nachhaltige Produktion aus, die biologisch zertifiziert ist und die einzigartigen organoleptischen Eigenschaften hervorhebt, die aus einer traditionellen und eleganten Vinifikation resultieren. Format: 1,5 lAlkoholgehalt: 12Jahrgang: Handernte in durchlüfteten Kisten.Organoleptische Notizen: Helles, glänzendes Gold mit feiner und anhaltender Perlage, in der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet, von blumigen Noten bis hin zu Back- und Patisserie-Röstungen, ein intensiver Geschmack mit einem langen Schluck und einem präzisen Abgang.Vinifikation/Affinierung: Sanfte Pressung mit ganzen Trauben. Erste alkoholische Gärung für die Basis des Schaumweins, gefolgt von der Schaumaufnahme nach dem klassischen Verfahren am Ende des Vinifikationsprozesses. Ein ideales Produkt für diejenigen, die ein authentisches biologisches Champagner entdecken möchten, das jeden Degustationsmoment mit Gleichgewicht und Raffinesse begleitet. Perfekt zum Kauf, um den eigenen Weinkeller zu bereichern oder für einen besonderen Anlass.