Der 2023 Arsicci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tappo Vite BIO* von Fattoria Nann`i ist ein trockener Weißwein aus den Marken, einer italienischen Region, die für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt ist. Dieser biologische Verdicchio DOC entsteht aus Trauben, die auf einem kalkig-tonhaltigen Boden mit Mergel und Sandstein angebaut werden, in Weinbergen, die nach Südwesten ausgerichtet sind, in 450 m Höhe. Die manuelle Lese und die spontane Fermentation verleihen diesem Wein einen einzigartigen Charakter, der durch eine Reifung mit Batonnage und Umfüllungen, die Frische und Komplexität bewahren, hervorgehoben wird. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Weinkeller: Gegenüberliegende Doppelspalier. Lese/Jahrgang: Manuell in Behältern. Organoleptische Notizen: Eine bezaubernde Landschaft, ein einzigartiges Gebiet, das aus knackigen, saftigen Trauben besteht, Elemente, die das Gerüst seines Ariscci bilden. Ein feiner, agiler Vin de soif, mit unwiderstehlichem Trinkfluss und einer langen salzigen Spur, duftend nach Blumen, Anissamen und Mandeln. Boden: Kalkig-tonhaltig mit Mergel- und Sandsteinanteilen. Weinberg: Mancini, Ausrichtung: Südwesten, Höhe: 450 m ü.d.M., 3,3 ha, 2200 Reben/ha. Vinifizierung/Reifung: Spontane Fermentation, ein Monat Batonnage, drei Umfüllungen und Abfüllung in den ersten Monaten des Jahres nach der Ernte, Verschluss mit Stelvin-Verschluss. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Dieser Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist ideal für diejenigen, die einen biologischen Wein mit elegantem Aromaprofil und frischem, salzigem Trinkfluss suchen. Perfekt zum Genießen in Kombination mit Meeresgerichten oder leichten Zubereitungen, stellt er eine bewusste und qualitativ hochwertige Wahl dar, um den eigenen Weinkeller mit einem authentischen Produkt aus den Marken zu bereichern.