Der 2023 Duchessa PASSERINA DEL FRUSINATE von GIACOBBE ALBERTO ist ein trockener Weißwein, der in der Region Lazio, Italien, mit der Bezeichnung IGT produziert wird. Er zeichnet sich durch eine brillante goldgelbe Farbe aus und entsteht aus von Hand geernteten Trauben in Weinbergen, die sich 300 Meter über dem Meeresspiegel auf roten Tonböden befinden. Die Vinifikation erfolgt in Weiß, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die Frische und die aromatische Integrität, die für dieses Gebiet typisch sind, erhalten bleiben. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Brillante goldgelbe Farbe. Die Nase offenbart Aromen von Zitrone, reifem Apfel und grünem Apfel, ergänzt durch Noten von Minze und Melisse. Im Abgang kommen die mineralischen Noten der tonhaltigen Böden hinzu. Boden: Rote Tonböden Weinberg: Höhe: 300 m ü.d.M., Rebstöcke/ha: 4.000. Vinifikation/Reifung: In Weiß in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (<16 °C). Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein mit einem ausgewogenen und raffinierten Profil, ideal zur Begleitung von Fischgerichten oder delikaten Vorspeisen. Seine Struktur und Frische laden zu einer aufmerksamen Verkostung ein, um die aromatischen und mineralischen Nuancen voll zu schätzen.