Der 2023 VERDUZZO COLLI ORIENTALI von GRILLO IOLE ist ein süßer Weißwein aus der renommierten Region Friaul-Julisch Venetien in Italien. Dieser DOC-Wein, zertifiziert SQNPI, zeichnet sich durch seine Herkunft aus Weinbergen auf mergeligen Böden aus, mit Trauben, die in der letzten Septemberwoche geerntet wurden. Die Vinifikation umfasst eine Entrappung und Kaltmazeration ohne Enzyme, gefolgt von einer sanften Pressung und Dekantierung des Mostes bei 10-11 °C, die die Intensität und Frische des Aromas bewahren. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 15 Keller: Doppio capovolto Ernte/Jahrgang: Letzte Septemberwoche Organoleptische Notizen: Dieser süße Weißwein stammt von einer autochthonen Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien; mit großer Persönlichkeit, goldgelber Farbe, intensivem und fruchtigem Aroma, vereinen sich die Düfte von Aprikose und Pfirsich harmonisch, kräftig und mit großer Struktur am Gaumen, mit einem sanften Tanningeschmack, der nie aufdringlich ist. Boden: Mergelig-lehmig Weinberg: Albana di Prepotto Loc. "Tormunich" und "Ronco". Vinifikation/Reifung: Entrappung und Kaltmazeration ohne Enzyme, sanfte Pressung und Dekantierung des Mostes bei 10-11 °C. Ertrag pro Hektar: 40 Hl/ha Ein süßer Wein von großem Charakter und Finesse, ideal zur Begleitung von feinen Verkostungsmomenten. Seine Struktur und Aromen machen ihn zu einer ausgewogenen und angenehmen Wahl, perfekt für diejenigen, die die authentischen Ausdrücke des friaulischen Terroirs entdecken möchten. Wir empfehlen, ihn zu probieren, um seine Qualitäten voll zu schätzen.