Der 2024 BUZET ROZET BIO* ist ein stiller Roséwein, der von LES VIGNERONS DE BUZET produziert wird und durch die biologische Zertifizierung gekennzeichnet ist, die Qualität und Umweltschutz garantiert. Er wird aus einer Auswahl der besten Trauben aus verschiedenen Parzellen von Rotweinreben gewonnen, die auf lehmigen und silikatisch-kalkhaltigen Böden, reich an Sand und Kies, angebaut werden. Dieser Wein spiegelt eine sorgfältige Pflege vom nächtlichen mechanischen Lesebetrieb bis zur Weinbereitung mit einer Schalenmaceration von 2/3 Stunden wider. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 12 Keller: Spalier mit einfacher Guyot-Beschnitt. Ernte/Jahrgang: Mechanisierte Nachtlese, um die Aromen bestmöglich zu bewahren. Organoleptische Merkmale: Blassrosa Farbe mit strahlenden Reflexen, in der Nase florales Bouquet mit mineralischen Noten. Am Gaumen sorgen zitrische Noten für Frische, verbunden mit einer schönen Länge. Boden: Lehmige und silikatisch-kalkhaltige Böden, reich an Sand und Kies. Weinberg: Auswahl der besten Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rotweinreben, die für den Rosé bestimmt sind. Weinbereitung/Reifung: Schalenmaceration von 2/3 Stunden, Trennung von den Schalen. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Dieser biologische Rosé präsentiert sich als ausgewogene und raffinierte Wahl, ideal für diejenigen, die einen frischen und charaktervollen Wein genießen möchten. Perfekt zum Genießen in Kombination mit leichten Gerichten oder einfach solo, lädt der 2024 BUZET ROZET BIO* dazu ein, die authentische Qualität eines sorgfältig verarbeiteten stillen Weins zu entdecken.