Der 2021 SYRAH Syrae von PRAVIS ist ein roter Fermo-Wein aus der Region Trentino in Italien. Dieser IGT entsteht aus sorgfältig ausgewählten Syrah-Trauben aus dem Weingut Pergola trentina, die auf einem schluffig-alluvialen Boden in 250 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung angebaut werden. Die manuelle Ernte in Kisten und die Selektion im Weinberg garantieren ein qualitativ hochwertiges Produkt, das die Typizität des Territoriums und die elegante Struktur, die für diese Rebsorte typisch ist, zum Ausdruck bringt. Jahrgang: 2021 Trauben: Syrah Alkoholgehalt: 13 Weingut: Pergola trentina Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Rubinroter Farbton mit ähnlichen Farbtönen wie Granatapfelkernen, hat ein vielschichtiges Bouquet mit Gewürzen, Pfeffer, Haselnüssen und Vanille, einzigartig erdig; am Gaumen präsentiert er sich klar und intensiv und offenbart sofort die Eleganz der Struktur. Boden: Schluffig-alluvial Weinberg: Fläche 0,90 ha – Höhe 250 m ü. NN – Rebstöcke/ha 3400 – Südwest-Ausrichtung. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/ha Ein Wein, der zu einer aufmerksamen und maßvollen Verkostung einlädt, ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Rotwein mit komplexem und gut definiertem Aromaprofil suchen. Der 2021 SYRAH Syrae von PRAVIS eignet sich hervorragend zur harmonischen Begleitung von Gerichten mittlerer Struktur und bestätigt seine territoriale Identität und die handwerkliche Qualität des Weinguts.