Der MALVASIA SECCA Frizzante von TORRE FORNELLO ist ein spritziger Weißwein aus der Region Emilia Romagna in Italien. Dieser IGT entsteht aus selektierten Trauben, die manuell in Kisten gelesen werden, und zeichnet sich durch seine Frische und Lebhaftigkeit aus, authentischer Ausdruck des tonig-schluffigen Bodens, auf dem sich der Weinberg über 5 Hektar in 190 Metern Höhe über dem Meeresspiegel erstreckt. Jahrgang: 2022 Weingut: Guyot basso Ernte/Jahrgang: Manuelle Lese in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Merkmale: Strohgelbe Farbe; aromatischer und fruchtiger Duft mit einem trockenen, zarten, lebhaften und frischen Geschmack. Boden: Tonig-schluffig Weinberg: Fläche 5 ha – 2500 Reben/ha – Höhe 190 m ü.d.M. Vinifizierung/Reifung: Es erfolgt eine sanfte Pressung mit einer Membranpresse, eine Trennung der Schalen und Fermentation in Edelstahl bei 15-18 °C. Zweitgärung im Drucktank unter Verwendung von Grundmost. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/ha Ein idealer Wein für diejenigen, die einen spritzigen Weißwein mit ausgewogenem und raffiniertem Charakter suchen. Perfekt zu leichten Gerichten oder als Aperitif, repräsentiert der MALVASIA SECCA Frizzante von TORRE FORNELLO eine Qualitätswahl, um die Nuancen der Emilia Romagna zu entdecken.