Der 2023 FUFLUS BIO* von VALLAROM ist ein roter Stillwein, der im Herzen des Trentino entsteht, einer italienischen Region, die für ihre kalkig-dolomitischen Böden bekannt ist. Dieses IGT, zertifiziert Bio Vegan, stellt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Respekt für die Umwelt dar, gewonnen aus handverlesenen Cabernet-Sauvignon-Trauben, die nachhaltig angebaut werden. Jahrgang: 2023 Trauben: Cabernet-Sauvignon Weingut: Spalliera mit Guyot-Schnitt. Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Duft nach reifen Früchten mit würzigen Noten von grünem Pfeffer, gut vermischt mit Aromen von Brombeere, Pflaume, Paprika, Kaffee und Schokolade. Boden: Kalkig-dolomitisch Weinberg: Rebstöcke/Ha 6.500 Vinifikation/Ausbau: Rotwein mit Kontakt zu den Schalen für 15/18 Tage. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha Ein Wein, der zu einer aufmerksamen Verkostung einlädt und in der Lage ist, verschiedene gesellige Momente mit Bescheidenheit und Charakter zu begleiten. Seine Struktur und seine aromatischen Noten machen ihn ideal für diejenigen, die einen qualitativ hochwertigen Rotwein mit authentischem und nachhaltigem Profil suchen.