Il 2023 FRANCANGELO SALINA Malvasia BIO* di PUNTA ARIA è un vino fermo bianco proveniente dalla Sicilia, una terra ricca di tradizione vinicola e caratterizzata da terreni vulcanici unici. Questa Malvasia di Lipari, coltivata con metodo biologico sull’Isola di Vulcano, esprime l’autenticità del vitigno e l’identità del territorio con la sua freschezza e aromaticità tipica.

• Annata: 2023
• Uve: 100-malvasia-di-lipari
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Allevamento a spalliera con potatura guyot.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo rivela note di frutta tropicale a polpa gialla, agrumi e sentori tipici di macchia mediterranea. Il gusto è sapido, fresco con una inusuale persistenza.
• Suolo: Terreno vulcanico tra i 20 e i 150 s.l.m.
• Vigneto: Vigne situate sull’Isola di Vulcano, a livello del mare.
• Vinificazione/Affinamento: Vinificazione separata tra mosto fiore e seconde. In acciaio a temperatura controllata.

Un vino bianco IGP che si presta a molteplici abbinamenti grazie alla sua struttura equilibrata e al profilo aromatico complesso. Ideale per chi desidera scoprire un’espressione genuina e biologica della Malvasia di Lipari, disponibile ora per l’acquisto.