El 2024 RAVELLO BIANCO de CUOMO MARISA es un vino blanco DOC proveniente de la renombrada región de Campania, en Italia. Cultivado en los viñedos de Ravello y Scala, a altitudes entre 300 y 500 metros sobre el nivel del mar, este vino nace en suelos ricos en rocas dolomíticas y calcáreas que influyen positivamente en su carácter. La vendimia, realizada manualmente en la primera década de octubre, garantiza la selección de las uvas en su perfecto grado de maduración, otorgando al vino un perfil aromático refinado y distintivo. Añada: 2024 Grado alcohólico: 13.5 Bodega: Pergola y/o raggiera atípica, espaldiera. Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña en la primera década de octubre. Notas organolépticas: Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos y característico aroma afrutado mezclado con notas florales. Sabor equilibrado sostenido por una leve nota ácida que aumenta su frescura aromática. Suelo: Rocas dolomíticas y calcáreas Viñedo: Ravello, Scala 5000-7000 cepas/Ha – expuestos al sur, suroeste – altitud 300-500 m/snm. Vinificación/Afinamiento: Las uvas recogidas en el momento de su completa maduración, tras el despalillado y el estrujado, son sometidas a un prensado suave. El mosto flor, previo aclarado estático en frío e inoculación de levaduras seleccionadas, fermenta a temperatura controlada de 18ºC durante aproximadamente 20/30 días. Rendimiento por hectárea: 80 q.l/Ha Un vino blanco de carácter equilibrado y fresco, ideal para acompañar platos de mar y comidas ligeras. El 2024 RAVELLO BIANCO de CUOMO MARISA representa una elección refinada para quienes desean descubrir las cualidades auténticas de Campania. Se recomienda degustarlo a una temperatura controlada para apreciar mejor sus notas aromáticas.