El Cabernet Sauvignon 2021 de La Frassina es un vino tinto procedente de la renombrada región del Véneto, en Italia. Este tinto DOC, certificado SQNPI, se distingue por su identidad auténtica y el cuidado en el cultivo de las uvas cabernet-sauvignon, recogidas manualmente con una selección atenta en la tercera década de septiembre. Añada: 2021 Grado: 13,5% Uvas: cabernet-sauvignon Grado alcohólico: 13,5 Bodega: Cordone speronato Vendimia/Añada: Manual en caja con selección en viña la tercera década de septiembre. Notas organolépticas: Vino de color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz, aroma afrutado donde destacan notas de frambuesa y mora madura. En boca, armónico y equilibrado, ligeramente tánico con buena estructura y persistencia. Vinificación/Afinamiento: Maceración de 8-9 días a temperatura controlada (24-26ºC) en contenedores de acero. Rendimiento por hectárea: 100 q.l/Ha Un vino de carácter decidido y bien estructurado, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados. Su elegancia y persistencia invitan a una degustación atenta, perfecta para quienes desean explorar las cualidades del territorio veneto a través de un Cabernet Sauvignon de calidad.